En helg i Oktober

Lönnen utanför huset hade många gula löv kvar i fredags.

I helgen var E och E hemma och jag bakade den här kakan till kaffet. Receptet har stått i NWT.                   

 Gunnarskogskaka.

                     
                       2 ägg
                       3 dl socker
                       75 gr smält smör
                       2,5 dl vetemjöl
                       1,5 dl mannagryn

Gör så här: Rör hastigt ihop äggen, sockret och det smälta smöret. Tillsätt vetemjöl och mannagryn och rör om väl. Vispa inte. Häll smeten i en smord och bröad form. Strö över hackad mandel.
Grädda i 175 grader 30 min.

                    Små tofflor blev färdiga.

                    Idag har lönnen tappat alla sina löv.

                   Det har snöat på löven och marken är vit.