Charlottes kladdkaka

Såg på Majas blogg husmorsskolan om recept på kladdkaka. Mitt favoritrecept är från början av 1980 när vi bodde i Karlskrona. Charlotte och jag umgicks ofta och hon bjöd på kladdkaka .Det tror jag var en
ganska ny sorts kaka då  som nästan inte skulle vara stekt utan vara kladdig. Den här blir kladdig och god.

2 ägg

3dl socker

0,5 dl vetemjöl

4 msk kakao

1 tsk vaniljsocker

1 kryddmått salt

1 dl smält smör

Allt röres ihop. Strö över hackad mandel.

Grädda 200 gr 10-15 min.